عناوین آشپزی
میزبان کباب یکی از غذاهای مشهور ترکیهای است که معمولا شامل ترکیبی از گوشت قیمهای، سبزیجات کبابی و پوره سیب زمینی میشود. در این مطلب از ...
منبع: نیک صالحی
تاریخ: 1404/8/28
دلمه برگ مو ترکیهای یا یالانجی دولما یک غذای معروف ترکی است که به دو روش مختلف با یا بدون گوشت تهیه میشود. در طرز تهیه دلمه برگ مو ترکیهای ...
منبع: نیک صالحی
تاریخ: 1404/8/27
بورقی ترکیه، که به طور رایج با نام بورک شناخته میشود، یکی از محبوبترین میانوعدهها و غذاهای سنتی کشور ترکیه است که با خمیر یوفکا یا فیلو ...
منبع: نیک صالحی
تاریخ: 1404/8/26
سیمیت نمکی نوعی نان سنتی ترکیهای است که به شکل حلقوی و معمولاً با روکش کنجد تهیه میشود. این نان حجیم، بافتی پوک و مغزدار دارد و طعمی ملایم ...
منبع: نیک صالحی
تاریخ: 1404/8/26
خورشت لوبیا سبز یک خورش ایرانی خوشعطر و خوشطعم است که با گوشت قرمز، لوبیا سبز تازه، پیاز، رب گوجه و ادویههای مخصوص تهیه میشود. در این ...
منبع: نیک صالحی
تاریخ: 1404/8/25
در این مطلب طرز تهیه ته چین دنده گوسفند را برای شما آماده کردیم ، این غذا بسیار لذیذ و مجلسی است و گزینهای عالی برای مهمانیها به شمار میرود. ...
منبع: نیک صالحی
تاریخ: 1404/8/25
آش شلغم، غذایی درمانی است که با پختن شلغم، عدس، برنج و سبزیجات به همراه آبغوره آماده میشود؛ باید آنقدر بجوشد تا کاملاً لعابدار و جا افتاده ...
منبع: پرشین وی
تاریخ: 1404/8/24
کشکول دسری خوشمزه و مقوی است که ترکیبی از شیر، آرد برنج یا نشاسته، شکر، پودر نارگیل و مغزهاست. این دسر بافتی شبیه فرنی یا پودینگ دارد و معمولاً ...
منبع: پرشین وی
تاریخ: 1404/8/24
کتلت روسی غذایی است با طعمی نرم، لطیف، دلچسب و مقوی که بین کتلت ایرانی و همبرگر قرار میگیرد.از آن دسته غذاهایی است که هم با نان و هم با برنج ...
منبع: پرشین وی
تاریخ: 1404/8/24
شیرین قاتق یک غذای بسیار خوشمزه و محبوب در خطه شمال ایران، به ویژه استان گیلان است و برای کسانی که به خورشهای شیرین علاقه دارند، گزینه مناسبی ...
منبع: نیک صالحی
تاریخ: 1404/8/24
