عناوین آشپزی
در سال ۲۰۲۶ ترند جهانی tallow takeover به ایران رسیده و نودل فوری را از یک غذای دانشجویی ساده به یک وعده سریع رستورانی و مغذی تبدیل کرده است. با استفاده ...
منبع: نیک صالحی
تاریخ: 1404/11/20
در سال ۲۰۲۶ دسرهای گیاهی لوکس با جلبک اسپیرولینا و دانه چیا به یکی از پرطرفدارترین دسرهای سالم و وگان تبدیل شدهاند. این پودینگ زعفرانی با ...
منبع: نیک صالحی
تاریخ: 1404/11/20
پخت شله زرد نذری برای ۱۰۰ نفر نیازمند دقت در نسبت برنج به شکر و زمان دمکشی است. در این آموزش از سایت پرشین وی، دستور پخت دقیق با جزییات کامل ...
منبع: پرشین وی
تاریخ: 1404/11/19
طرز تهیه شیرینی اتابکی یکی از پرطرفدارترین دستورهای شیرینیپزی برای نوروز است که به دلیل بافت نرم و تنوع رنگی، در سایت پرشین وی به طور کامل ...
منبع: پرشین وی
تاریخ: 1404/11/19
اگه عاشق غذاهای جنوبی باشی، مخصوصاً اون غذاهای دریایی تند و معطر که با اولین قاشق آدمو میبره لب خلیج فارس، یه اسم حتماً به گوشت خورده: ادویه ...
منبع: هفت گنج
تاریخ: 1404/11/17
طرز تهیه شیرینی کشمشی بازاری با رعایت دمای فر و غلظت مایه، کلید اصلی داشتن یک شیرینی باکیفیت است. در این مطلب از نیک صالحی، ابتدا طرز تهیه شیرینی ...
منبع: نیک صالحی
تاریخ: 1404/11/15
رازهای خوشمزگی کتلت مرغ مجلسی در ترکیب هوشمندانه ادویهها و تکنیک آبگیری مواد نهفته است. در این گزارش از نیک صالحی، مراحل پخت حرفهای، چکلیست ...
منبع: نیک صالحی
تاریخ: 1404/11/15
ناهار چی درست کنم تکراری نباشه؟ اگه الان وسط روزی و این سؤال دوباره افتاده تو سرت، بدون تنها نیستی. تقریباً همهمون این صحنه رو تجربه کردیم؛ ...
منبع: هفت گنج
تاریخ: 1404/11/14
بذار با یه سؤال شروع کنم. تا حالا شده یه تیکه باقلوا خانگی درست کنی، با کلی ذوق ببری سر میز… بعد ببینی خمیرش کلفته، نرم شده یا اون «قرچ»...
نوشته ...
منبع: هفت گنج
تاریخ: 1404/11/14
ببین… اگه تا حالا بوی کوکی تازهپختهشده با گردو توی خونه پیچیده باشه، میدونی دارم درباره چی حرف میزنم. اون لحظهای که در فر رو باز میکنی، ...
منبع: هفت گنج
تاریخ: 1404/11/14
