عناوین آشپزی
دلمه برگ مو ترکیه‌ای یا یالانجی دولما یک غذای معروف ترکی است که به دو روش مختلف با یا بدون گوشت تهیه می‌شود. در طرز تهیه دلمه برگ مو ترکیه‌ای ...
منبع: نیک صالحی
تاریخ: 1404/10/14
کوفته لوبیا سفید یک غذای خوشمزه و سالم است که با لوبیا سفید پخته شده و له شده به همراه سبزیجات تازه و ادویه‌جات درست می‌شود. در این مطلب از ...
منبع: نیک صالحی
تاریخ: 1404/10/14
میزبان کباب یکی از غذاهای مشهور ترکیه‌ای است که معمولا شامل ترکیبی از گوشت قیمه‌ای، سبزیجات کبابی و پوره سیب زمینی می‌شود. در این مطلب از ...
منبع: نیک صالحی
تاریخ: 1404/10/14
ترشی لبو یک نوع ترشی محبوب ایرانی است که از لبو (چغندر قرمز) تهیه می‌شود. برای تهیه ترشی لبو ابتدا لبوها را خوب شسته و می‌پزند تا نرم شوند، سپس ...
منبع: نیک صالحی
تاریخ: 1404/10/14
شور گل کلم یک نوع ترشی خانگی است که با خرد کردن گل کلم و مخلوط کردن آن با سبزیجاتی مانند هویج، خیار، کرفس، و ادویه‌هایی مثل فلفل تند، سیر و ادویه‌های ...
منبع: نیک صالحی
تاریخ: 1404/10/14
مربای بالنگ نوعی مربای خوشمزه و معطر است که از میوه بالنگ تهیه می‌شود. برای تهیه مربای بالنگ باید ابتدا بالنگ را شسته، پوست زرد روی آن را با ...
منبع: نیک صالحی
تاریخ: 1404/10/14
سالاد انار یکی از سالادهای خوشمزه و مناسب فصل پاییز و زمستان و به ویژه شب یلدا است که با دانه‌های انار تازه تهیه می‌شود و معمولا با مواد سالمی ...
منبع: نیک صالحی
تاریخ: 1404/10/14
باسلوق ژله ای نوعی شیرینی یا تنقلات ایرانی است که با ترکیب نشاسته، شکر، آب و پودر ژله تهیه می‌شود. این شیرینی مناسب شب یلدا، عید نوروز و مهمانی‌ها ...
منبع: نیک صالحی
تاریخ: 1404/10/14
کیک کدو حلوایی یک کیک نرم، لطیف و خوشمزه است که با پوره کدو حلوایی تهیه می‌شود و اغلب با موادی مانند تخم مرغ، آرد، شکر، روغن یا کره، بیکینگ ...
منبع: نیک صالحی
تاریخ: 1404/10/14
بورانی اسفناج پیش‌غذایی خوشمزه و سنتی ایرانی است که از ترکیب اسفناج پخته شده و ماست چکیده یا ماست معمولی همراه با سیر، نمک، فلفل و گاهی روغن ...
منبع: نیک صالحی
تاریخ: 1404/10/14
